Köksväxt-paketfrån balkonglådan till det stora högbädden

Det finns en charm i att kunna sträcka ut handen och plocka middagens grönsaker själv — oavsett om du har en fönsterkarm, en balkong eller ett riktigt högbädd. Problemet är bara att veta vad man ska välja, hur mycket som får plats, och vilka sorter som faktiskt trivs ihop. Därför har vi satt ihop fyra färdiga köksväxt-paket, namngivna efter sin storlek: 40, 60, 80 och 100 cm. Allt från balkonglådan till tre kvadratmeter familjeskörd.

Varje paket är komponerat så att sorterna kompletterar varandra: rötter på olika djup, höjd som ger lä, blad som skuggar jorden och blommor som lockar pollinerare. Du får en exakt prislapp, en planteringsplan och en motivering till varför just dessa sorter hör ihop. Alla fröer kommer från Blomstervärlden.

Det här paketet är till dig med begränsad plats — en standardbalkonglåda eller en kruka i fönsterbrädet. Sorterna har grunda rötter, behöver inte djup jord och kan skördas lite åt gången utan att plantan tar skada. Resultatet är dagliga toppings till lunchmackan, salladen och äggrätten — bokstavligen utanför köksdörren.

Idealiskt för den lilla förträdgården eller ett enkelt högbädd. Här fokuserar vi på det som smakar hundra gånger bättre än i mataffären — och som faktiskt går att odla på en kvadratmeter om du tänker både på höjden och nere i jorden.

Här börjar det likna en riktig köksträdgård — en som faktiskt kan mätta en familj med färska råvaror genom hela sommaren. Vi har lagt till de tunga favoriterna som barnen älskar att plocka direkt från plantan: körsbärstomater och gurka.

Till den ambitiösa trädgårdsägaren som vill ha variation, färger och rikligt med skörd för förvaring. Här blandar vi tunga mättande grödor med ätliga blommor som gör bädden lika vacker som en prydnadsrabatt — och håller skadedjuren borta på köpet.