Köksträdgård · Planteringsguide
När ska du plantera basilika?
Ocimum basilicum
Basilika är en av de mest aromatiska örterna men också en av de mest värmekrävande. I svenskt klimat trivs den bäst i kruka på en solig fönsterbänk eller i växthus — utomhus blir nätterna ofta för kalla även mitt i juli.
Fröna är små och behöver ljus för att gro, så täck inte med jord — tryck bara fast dem på ytan. Klipp toppskotten ofta för att hålla plantan kompakt och förhindra blomning, som annars gör bladen beska.
Din personliga kalender
Få exakta datum för din ort
Skriv in ditt postnummer — vi hämtar riktiga frostdata från SMHI för din närmsta väderstation och beräknar exakt när du ska så, härda av och plantera ut just basilika.
Faktabox
- Ljus
- Sol
- Vattning
- Lätt fuktig jord, vattna nedifrån
- Avstånd
- 20 cm mellan plantor
- Höjd
- 30–60 cm
- Härdighet
- Mycket frostkänslig — ettårig i Sverige
- Blomning / skörd
- Skörd juni till första frost
Steg för steg
1. Så inomhus
6 veckor före sista frost: strö frön på fuktig jord, tryck fast utan att täcka. Täck krukan med plast tills groningen är igång (5–7 dagar vid 20 °C).
2. Skola om
När plantorna har två par riktiga blad: flytta till egna krukor med näringsrik jord.
3. Härda av eller stanna inne
Vill du ut? Vänta tills nätterna är minst 12 °C. Annars: behåll på sydfönster eller i växthus hela säsongen — basilikan föredrar det.
4. Klipp ofta
Skörda toppskotten regelbundet, även om du inte använder bladen — det håller plantan kompakt och produktiv.
5. Förhindra blomning
Pinch av blomknopparna så fort de syns. När basilikan blommar ändras smaken och bladen blir beska.
Vanliga misstag
- Köpa krukbasilika från affären och placera direkt i fönstret — den består av 30 hopträngda plantor som dör inom dagar.
- Vattna ovanifrån eller låta jorden bli helt torr.
- Plantera ut för tidigt — basilika stannar i växten under 12 °C och dör vid 5 °C.
- Låta plantan blomma — bladen blir genast beska.
Skörd & vårdtips
- Klipp hela toppskott istället för enstaka blad — plantan grenar ut och ger mer.
- Frys ned i isbitsformar med olivolja för vinterförvaring.
- Pesto är bästa sättet att konservera stora skördar.
- Aldrig kylskåp — basilika svartnar vid 5 °C.
Frö & knölar
Redo att börja?
Vi har handplockat vår favoritsort hos Blomstervärlden.
Köp basilikafrö hos Blomstervärlden →
